Cuire de la viande de

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Pourquoi ma viande est elle encore dure après la cuisson de mon plat mijoté? Voici le pourquoi du comment et comment y remédier. Cuisson viande : découvrez les astuces de boucher pour bien cuire la viande rouge. Cette mode de la viande âgée, dry aged en anglais, nous arrive des pays Terminez la cuisson dans un plat au four pendant 15 minutes.

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